科普主题：护眼营养素------叶黄素

　　说实话，这届打工人的眼睛可太难了。

　　上班工作猛看电脑，下班放松狂盯手机，一整天下来，眼睛变得又干又涩、肿胀疲惫，视线都可能变模糊，再不复当初清澈有神的状态……

　　加上平时错误的用眼习惯，更是雪上加霜！

　　比如，长时间用眼却总忘记休息片刻，又或是在灯光昏暗的床上

　　而且，不仅打工人如此，孩子的用眼压力也很大。

　　每天的作业越来越多，头趴得越来越低，眼睛也用得越来越猛！

　　尤其到了秋冬季，白天光照时间变短、户外活动相对较少，眼睛放松的机会也更少了……

　　其实，要想好好护眼，方法很重要。

　　首先是要保持好的用眼习惯。做好劳逸结合，用眼20分钟，就远眺20秒；用眼45分钟，就休息10分钟。

　　如果实在太忙做不到，那就强烈建议你洗手、接水时，一定要找个靠窗的位置远眺一会儿。

　　除此外，就是补充好护眼营养素——叶黄素。

　　甭管你是36个月以上的小宝宝，还是360个月的大宝宝，强烈建议大家，日常都得把它吃够了！

　　叶黄素，真正的护眼卫士！

　　那么，叶黄素到底是个啥？

　　其实，它是一种类胡萝卜素，主要集中在咱们眼睛中视觉最敏锐的地方——视网膜的黄斑区域，是保护视网膜的「卫士」。而且，它和Meso-玉米黄质组合起来，那本事可太大了。

　　一是处理有害蓝光，一马当先挡在眼睛前，把环境中的部分有害蓝光过滤掉，减少对眼睛的损害[4]；

　　二是抗氧化，就像卫兵一样，把一些讨厌的自由基清除掉，从而保护眼睛里视网膜神经细胞与黄斑区[4]。

　　也许你平时从来没注意到它们，但它们却一直默默地爱着你。

　　可是，这么重要的营养成分，太多人却——

　　很简单，人体自身是无法合成叶黄素和Meso-玉米黄质的，所以只能从食物中获得。

　　一般来说，深色食物中含有的这类营养会比较丰富，比如万寿菊、韭菜、菠菜、苋菜、南瓜、西兰花等。

　　如果咱每天饮食规律，搭配合理，那也是不太容易缺乏的。

　　但实际情况是——

　　当代打工人连上厕所的时间都要靠挤，更别提好好进行均衡搭配了！天天除了外卖就是外卖，想要吃够蔬菜，真的很难！中国营养学会建议：成人每天的叶黄素等摄入量为10 mg/天。但根据中国营养学会做的一项研究《中国居民膳食指南科学研究报告2021》显示，对于深色蔬菜，每天吃的量大约只占蔬菜总量的30%，远达不到推荐的50%以上的水平。这样一来，咱们的叶黄素就可能会摄入不足。

　　在这种情况下，更方便的解决方式，就是通过额外的形式来补充。

　　但经过我们探索，市面上的这类产品，要么添加量不够，要么像药一样难吞咽。

　　总之，吃不下去或者补充不足，这事儿就是个0。

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